Ką nustato
Šarminę fosfatazę; gamintojas nurodo 0,5 % žalio pieno aptikimo ribą pasterizuotame piene.
MACHEREY-NAGEL · Pieno kokybė ir sauga
Kokybinis pasterizacijos kontrolės testas pienui
Svarbiausia informacija
Išsamus aprašymas
Phosphatesmo MI – 90612 – Kokybinis pasterizacijos kontrolės testas pienui.
Sprendimas skirtas šioms užduotims: Šarminę fosfatazę; gamintojas nurodo 0,5 % žalio pieno aptikimo ribą pasterizuotame piene. Tyrimui naudojami šie mėginiai: Pasterizuotas pienas.
Produktas labiausiai tinka šiems naudotojams: Pieninėms ir kokybės laboratorijoms, tikrinančioms terminio apdorojimo procesą. Gamintojo nurodyta tyrimo arba darbo trukmė: Reakcijos ir nuskaitymo laikas nurodytas gamintojo instrukcijoje.
Prieš pasirenkant svarbu įvertinti įrangos poreikį: Atskiras prietaisas nereikalingas; rezultatas vertinamas pagal spalvos pokytį.
Komplektacija: 50 testavimo popierėlių.
Aiškiai ir trumpai
Šarminę fosfatazę; gamintojas nurodo 0,5 % žalio pieno aptikimo ribą pasterizuotame piene.
Pasterizuotas pienas.
Pieninėms ir kokybės laboratorijoms, tikrinančioms terminio apdorojimo procesą.
Reakcijos ir nuskaitymo laikas nurodytas gamintojo instrukcijoje.
Atskiras prietaisas nereikalingas; rezultatas vertinamas pagal spalvos pokytį.
Patikrinta informacija
Parašykite, ką norite nustatyti, kokį mėginį tiriate ir kiek tyrimų planuojate atlikti.